De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Deze vooruitgang van de agrofood markt staat vol met belangrijke verschuivingen en aanzienlijke problemen. Men observeert een groeiende vraag naar verantwoordelijke vervaardiging , gepaard gaand met de eis om de voedselzekerheid te waarborgen en de gevolgen op het klimaat te beperken. Innovatie